Запеканка с курицей

Запеканка с курицей пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Грибы пассеровать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.

• Шаг 2.

  Куриную грудку нарезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона.

• Шаг 3.

  Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам.

• Шаг 4.

  Присыпать тертым сыром. Выложить остальные грибы.

• Шаг 5.

  Далее — тертой на крупной терке морковью.

• Шаг 6.

  Сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса.

• Шаг 7.

  Запекать при температуре 200 градусов около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 минут.

• Шаг 8.

  Слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться.

• Шаг 9.

  Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.