Запеченный баклажан с соусом мисо

Как приготовить Запеченный баклажан с соусом мисо за 10 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 146 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 14 г.

Запеченный баклажан с соусом мисо пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку. Разрежьте баклажаны пополам, на срезах сделайте пересекающиеся надрезы, посолите. Уложите баклажаны срезом вверх на противень и запекайте 5 минут.
Шаг 2.

Тем временем соедините острый перец, мисо, красную пасту карри и сахар и смешайте до однородности. Извлеките баклажан из духовки, смажьте пастой, поставьте в духовку на 2—3 минуты.
Шаг 3.

Переложите на сервировочное блюдо и украсьте кинзой.