Витаминный салат

Как приготовить Витаминный салат за 20 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 304 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 19 г.

Витаминный салат пошаговый рецепт

Шаг 1.

Капусту настрогать тонкой соломкой. Так же поступить с сельдереем, морковью и яблоками (с яблоками — как получится, можно и тонкими ломтиками нарезать). Капусту посолить и промассировать руками, чтобы вышел сок, тогда она станет помягче. Мелко нарубить укроп.
Шаг 2.

Смешать уксус с сахаром, оливковым маслом, щепоткой соли и перцем.
Шаг 3.

Заправить овощи соусом, посыпать укропом, дать постоять десять минут. Подавать, посыпав кедровыми орешками и сыром, натертым на самой крупной терке или просто поломанным руками на куски.