Тыквенный суп-пюре с бараниной

Как приготовить Тыквенный суп-пюре с бараниной на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 281 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 29 грамм г.

Тыквенный суп-пюре с бараниной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Луковицу и зубчик чеснока пассерую на растительном масле, добавляю тыкву и поджариваю все до золотистой корочки, потом кладу помидор и тушу до помидорной однородности.
Шаг 2.

Картофель варю в бульоне.
Шаг 3.

И все измельчаю в блендере до пюре, развожу бульоном до нужной консистенции, солю, перчу, и, уже в каждую тарелку, добавляю кусочки мяса.