Торт медовый «Рыжик»

Как приготовить Торт медовый «Рыжик» за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 469 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 75 г.

Торт медовый «Рыжик» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сметану смешать с 1 стаканом сахара и оставить, пока крем не понадобится.
Шаг 2.

Яйца взбить с 1 стаканом сахара. Затем добавить мед и соду и хорошо перемешать. Получившуюся смесь поставить на паровую баню и постоянно помешивать, пока она не увеличится в объеме в 3 раза.
Шаг 3.

Готовую массу слегка остудить, всыпать 3 стакана муки и быстро замесить тугое тесто.
Шаг 4.

Тесто разделить на 12 частей (в оригинальном рецепте на 6) и раскатать на столе, щедро присыпанном мукой.
Шаг 5.

Выпекать коржи при температуре 200 градусов в течение пары минут, пока корж не станет коричневым.
Шаг 6.

Остывшие коржи собрать в торт, промазывая кремом (достаточно пары столовых ложек), и дать пропитаться.