Тикка-масала с салатом из помидоров и чили

Тикка-масала с салатом из помидоров и чили пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите нарезанную фасоль в кипящей подсоленной воде несколько минут до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Обсушите.
Шаг 2.

Нарежьте каждую грудку на 5 длинных полосок. Смешайте йогурт и тикка масала в миске и добавьте курицу, перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа или всю ночь.
Шаг 3.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом и выложите на него полоски курицы. Готовьте 12–15 минут до готовности и румяной корочки.
Шаг 4.

Разложите салатные листья и фасоль по 4 тарелкам и сверху выложите по 5 кусков курицы.
Шаг 5.

В миску положите нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук, чили, нарезанный кориандр и полейте все лимонным соком. Хорошо перемешайте и подавайте с курицей, рядом выложив дольки лимона.