Теплые шоколадные пудинги со взбитыми сливками

Как приготовить Теплые шоколадные пудинги со взбитыми сливками за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 544 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 42 г.

Теплые шоколадные пудинги со взбитыми сливками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом 6 небольших форм для суфле.
Шаг 2.

В кастрюле смешайте измельченный шоколад и сливочное масло и растопите на водяной бане до однородного состояния. Слегка охладите.
Шаг 3.

Миксером взбейте яйца, желтки, сахар и соль до легкого и воздушного состояния. Постепенно введите остывший шоколад в яичную смесь. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Разложите тесто по формам и поставьте их на противень.
Шаг 4.

Выпекайте 18 минут до готовности. Слегка охладите и подавайте теплыми со взбитыми сливками.