Телятина под яблоками

Как приготовить Телятина под яблоками за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 518 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 32 г.

Телятина под яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Телятину отбить, поперчить и посолить.
Шаг 2.

Приготовить маринад: смешать соевый соус, мед и оливковое масло, добавить давленый чеснок и специи (розмарин, орегано, мята).
Шаг 3.

Подержать мясо в маринаде минут 15.
Шаг 4.

В это время очистить яблоки от кожуры, нарезать кружочками. Потолочь грецкие орехи.
Шаг 5.

Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить противень фольгой, смазать сливочным маслом. Положить мясо, сверху яблоки, посыпать паприкой, корицей и грецкими орехами. Накрыть фольгой.
Шаг 6.

Готовить в духовке 40 минут.