Тартар из лосося с каперсами

Как приготовить Тартар из лосося с каперсами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 246 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 13 грамм г.

Углеводы: 4 г.

Тартар из лосося с каперсами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мелко рубим лосось, примерно кубиками по 0,5 сантиметра.
Шаг 2.

Очень (!) мелко режем шалот, шнитт-лук (немного, он здесь выполняет скорее декоративную функцию), каперсы.
Шаг 3.

Все выкладываем в миску, добавляем соевый соус, оливковое масло, чуть сбрызгиваем лимонным соком, перчим.
Шаг 4.

Аккуратно перемешиваем. Раскладываем по формочкам и минут на тридцать отправляем в холодильник.
Шаг 5.

Выкладываем потом на тарелки с салатом.