Свинина в горчично-сметаном соусе

Как приготовить Свинина в горчично-сметаном соусе за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 470 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 31 грамм г.

Углеводы: 5 г.

Свинина в горчично-сметаном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо моем, удаляем влагу полотенцем.
Шаг 2.

Мясо солим, перчим, кладем нарезанный чеснок, посыпаем травами.
Шаг 3.

Сверху заливаем соусом из сметаны и горчицы.
Шаг 4.

Промазываем со всех сторон,чтобы соус везде протек.
Шаг 5.

Добавляем лавровый лист, 1–2 гвоздики и ставим готовить в духовку на 1 час , противень прикрыть плотно фольгой.
Шаг 6.

Потом снимаем фольгу и ставим обратно в духовку на 15–20 минут для образования корочки.