Суп из протертого картофеля с горчичным маслом и боровиками

Как приготовить Суп из протертого картофеля с горчичным маслом и боровиками за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 659 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 103 г.

Суп из протертого картофеля с горчичным маслом и боровиками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель очистить, отварить в воде, затем протереть сквозь дуршлаг, залить водой, вскипятить и вмешать ложку муки и ложку горчичного масла.
Шаг 2.

Лук очистить, мелко порезать и поджарить на сковороде в растительном масле.
Шаг 3.

Боровики залить теплой кипяченой водой на 15-20 минут, затем воду слить, а грибы отварить до мягкости в небольшом количестве подсоленной воды.
Шаг 4.

Белый хлеб нарезать небольшими кусочками, подсушить в духовке.
Шаг 5.

Суп подавать в суповой тарелке, выложив в центр каждой порции хлебные сухари и лук.