Сладкие тыквенные семечки со специями

Как приготовить Сладкие тыквенные семечки со специями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 493 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 117 грамм г.

Сладкие тыквенные семечки со специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2.

Очистите тыкву от семян — должен получиться примерно 1 стакан семян. Выложите семена на противень и отправьте в духовку примерно на 1 час, пока семена не станут сухими. Охладите.
Шаг 3.

В миске смешайте 3 столовые ложки сахара, соль, кумин, корицу, имбирь и кайенский перец.
Шаг 4.

В сковороде разогрейте масло и добавьте семечки и оставшийся сахар. Готовьте до карамелизации примерно 45–60 секунд. Переложите в миску со специями и хорошо перемешайте. Охладите.