Скумбрия в цитрусовом маринаде

Как приготовить Скумбрия в цитрусовом маринаде за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 608 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 8 г.

Скумбрия в цитрусовом маринаде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Из скумбрии удалить все кости. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки. Дать остыть.
Шаг 2.

Перец нарезать соломкой. Нашинковать тонко лук полукольцами. Натереть цедру лимона и апельсина.
Шаг 3.

Выдавить из апельсина сок.
Шаг 4.

Все смешать, положить туда же рыбу, залить оливковым маслом. Оставить на ночь в холодильнике.