Сибирские маффины с брусникой

Как приготовить Сибирские маффины с брусникой за 30 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 248 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 37 г.

Сибирские маффины с брусникой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку на максимум.
Шаг 2.

Смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар.
Шаг 3.

В другой посуде смешать все жидкие ингредиенты: молоко, яйцо, растительное масло.
Шаг 4.

Влить жидкую смесь в сухую, медленно помешивая. Тесто должно получиться комковатым.
Шаг 5.

Добавить к тесту бруснику (свежую или мороженую), тщательно перемешать, стараясь не раздавить ягоды.
Шаг 6.

Формочки смазать растительным маслом, совсем чуть-чуть.
Шаг 7.

Разложить тесто по формочкам на две трети.
Шаг 8.

Отправить формочки в духовку, разогретую до 250 градусов, через 3–5 минут убавить температуру до 220.
Шаг 9.

Выпекать 25–30 минут.