Шоколадный торт с маскарпоне в глазури

Шоколадный торт с маскарпоне в глазури пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 160 градусов и выстелите бумагой для выпечки две 20-сантиметровые формы для коржей.

• Шаг 2.

  Слегка взбейте масло с сахаром и ванильным экстрактом, пока оно не станет пушистым и кремообразным.

• Шаг 3.

  Введите по одному яйца, взбивая до однородного состояния после каждого.

• Шаг 4.

  В отдельной посудине просейте муку, разрыхлитель и какао-порошок. Смешайте с молоком и добавьте к общей смеси.

• Шаг 5.

  Заполните формы тестом и выпекайте около 30–35 минут. Дайте коржикам остыть после духовки.

• Шаг 6.

  Пока готовится тортовый фундамент, взбейте маскарпоне со сливками и сахарной пудрой.

• Шаг 7.

  Промажьте получившейся смесью один корж и накройте сверху другим.

• Шаг 8.

  Покройте торт шоколадной глазурью и сразу же принимайтесь за дело, не то его тут же кто-нибудь уведет.