Салат из фенхеля с огурцом

Как приготовить Салат из фенхеля с огурцом за 10 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 50 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 3 г.

Салат из фенхеля с огурцом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовить заправку. Смешать сметану, сок одного лимона, уксус и мелко нарубленный укроп, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2.

Огурец разрезать пополам, очистить от семян, нарезать тонкими дольками, выложить в сито и присыпать солью и сахаром. Оставить на десять минут, затем переложить в тарелку и добавить нарезанный мелкой соломкой фенхель. Сбрызнуть заправкой и украсить веточкой укропа по желанию.