Ростбиф в медово-горчичном соусе

Как приготовить Ростбиф в медово-горчичном соусе за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 474 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 9 г.

Ростбиф в медово-горчичном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать в плошке мед, горчицу, оливковое масло, соль, перец, (или специи вкусу).
Шаг 2.

Смазать мясо со всех сторон получившейся заправкой.
Шаг 3.

Обернуть пищевой пленкой и оставить мариноваться минимум на час (если более 4 часов, то положить мясо в холодильник).
Шаг 4.

Завернуть мясо в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 25 минут. После чего вытащить ростбиф, открыть фольгу и снова отправить в духовку на 20 минут.
Шаг 5.

Готовый ростбиф оставить на 20 минут «отдыхать».
Шаг 6.

Подавать с гранатовым соусом и «зеленым» салатом.