Оладьи с клубничным пюре

Как приготовить Оладьи с клубничным пюре за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 412 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 57 грамм г.

Оладьи с клубничным пюре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить в пену сливочное масло с 2 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром.
Шаг 2.

Лимонную цедру натереть на терке. Смешать ее с солью, яйцом, мукой и творогом, ввести в сливочную массу и замесить тесто. Дать постоять 20 минут.
Шаг 3.

Выжать сок из лимона. Клубнику вымыть. Из половины сделать пюре, смешав его с лимонным соком и оставшимся сахаром. Приправить пюре коньяком.
Шаг 4.

В топленом масле испечь 12 оладий и посыпать верху сахарной пудрой. Разложить оладьи на 4 тарелки, по 3 штуки на каждую.
Шаг 5.

Все оладьи полить клубничным пюре, сверху украсить целыми ягодами клубники и листочками мелиссы.