Нюрнбергский рождественский пряник (Elisenlebkuchen)

Как приготовить Нюрнбергский рождественский пряник (Elisenlebkuchen) за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 710 ккал.

Белки: 17 грамм г.

Жиры: 35 грамм г.

Углеводы: 83 г.

Нюрнбергский рождественский пряник (Elisenlebkuchen) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Половину миндаля помолоть в муку, половину — порубить ножом.
Шаг 2.

Яйца хорошо взбить с сахаром так, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 3.

Смешать весь миндаль, цукаты и пряности, добавить в яичную массу. Если тесто получается жидким, можно добавить немного муки.
Шаг 4.

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто выкладывать на противень ложкой. Выпекать 15–20 минут.
Шаг 5.

Для приготовления глазури смешать сахарную пудру с 2–3 столовыми ложками воды. Горячие пряники покрыть глазурью и украсить.