Морковная закуска с изюмом и кумином

Как приготовить Морковная закуска с изюмом и кумином на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 123 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 19 г.

Морковная закуска с изюмом и кумином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите и натрите на терке морковь.
Шаг 2.

В сковороде доведите до кипения 1 стакан воды и добавьте уксус, 1 чайную ложку соли, 0,25 чайные ложки перца, кумин и хлопья красного перца.
Шаг 3.

Добавьте морковь и изюм. Накройте крышкой и готовьте, иногда перемешивая, до мягкости, 8–10 минут.
Шаг 4.

Вмешайте оливковое масло и переложите в контейнер. Охладите до подачи.