Маффины с лимонной цедрой

Маффины с лимонной цедрой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

• Шаг 2.

  В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и лимонную цедру.

• Шаг 3.

  В другой миске слегка взбейте яйцо с молоком и растительным маслом.

• Шаг 4.

  Соедините обе смеси и хорошо перемешайте (тесто получится немного комковатое).

• Шаг 5.

  Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

• Шаг 6.

  Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.