Лосось с пореем, запеченные в пергаменте

Как приготовить Лосось с пореем, запеченные в пергаменте на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 392 ккал.

Белки: 40 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 4 г.

Лосось с пореем, запеченные в пергаменте пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

У порея срежьте темно-зеленые листья и корешки. Оставшиеся части разрежьте вдоль пополам и тонко нашинкуйте. Промойте под холодной водой.
Шаг 3.

Посолите и поперчите рыбу. Выложите на 4 листа пергамента. Сверху разложите порей, сбрызните вином и оливковым маслом. Снова посолите и поперчите. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Шаг 4.

Плотно закройте пергамент и выложите на противень. Отправьте в духовку на 15–20 минут до готовности.