Корзиночки с шоколадными трюфелями и взбитыми сливками

Как приготовить Корзиночки с шоколадными трюфелями и взбитыми сливками за 150 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 384 ккал.

Белки: 5 грамм г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 35 г.

Корзиночки с шоколадными трюфелями и взбитыми сливками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2.

Раскатайте тесто и вырежьте из него 30 кружков. Аккуратно распределите каждый кружок по дну формочек для маффинов и прижмите вилкой.
Шаг 3.

Запекайте 8–10 минут до золотистого цвета. Охладите в форме 10 минут, затем извлеките и охладите до конца, примерно 20 минут.
Шаг 4.

Тем временем, в сотейнике смешайте сливки и измельченный шоколад. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока шоколад не растает и масса не станет однородной, примерно 4–5 минут. Снимите с огня, добавьте ваниль и соль и охладите 30 минут.
Шаг 5.

Разложите примерно по 1 столовой ложке шоколадной массы в каждую корзиночку. Накройте и охладите 1–24 часа.
Шаг 6.

Перед подачей украсьте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.