Йоркширский пудинг с сыром и овощами

Йоркширский пудинг с сыром и овощами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Сыр размять вилкой, добавить перец по вкусу, майонез. Все тщательно смешать. Скатать шарики.

• Шаг 2.

  Сырные шарики обвалять в рубленой зелени.

• Шаг 3.

  Помидоры и огурцы порезать.

• Шаг 4.

  Сделать салат, соединив огурцы с помидорами, сырными шариками, оливками, перепелиными яйцами. Слегка посолить, полить заправкой из оливкового масла и лимонного сока (по вкусу).

• Шаг 5.

  Приготовить пудинг. Смешать муку, соль, яйца, молоко. Получится тесто, по консистенции напоминающее сметану. В самом конце добавить соду на кончике ножа.

• Шаг 6.

  Разогреть духовку до 200 градусов.

• Шаг 7.

  В сковородувыложить ложку сливочного масла. Поставить в духовку и ждать, пока масло не начнет кипеть.

• Шаг 8.

  Сразу вылить в сковороду тесто для пудинга.

• Шаг 9.

  Выпекать примерно 15-20 минут до золотистого цвета.

• Шаг 10.

  Вынуть готовый пудинг из духовки, переложить на сервировочное блюдо, сверху выложить салат или любые порезанные фрукты.

• Шаг 11.

  Сразу же подавать на стол.