Хумус с печеным перцем

Как приготовить Хумус с печеным перцем за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 223 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 12 г.

Хумус с печеным перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

Запекайте красный перец около 20 минут, затем переверните и запекайте еще 20 минут.
Шаг 3.

Выньте из духовки и поместите в пластиковый контейнер с герметичной крышкой и сразу и уберите в холодильник часа на 2.
Шаг 4.

Слейте жидкость из нута.
Шаг 5.

Снимите кожу с перца и крупно нарежьте.
Шаг 6.

Смешайте в кухонном комбайне нут, красный перец, тахини и лимонный сок.
Шаг 7.

Постепенно добавляйте оливковое масло, чтобы добиться нужной вам степени густоты.
Шаг 8.

Подавайте с питами или лавашом.