Французский луковый дип с йогуртом

Как приготовить Французский луковый дип с йогуртом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 251 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 28 г.

Французский луковый дип с йогуртом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте оливковое масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, посолите и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета 6–10 минут.
Шаг 2.

Влейте бульон и готовьте, пока вся жидкость не выпариться, помешивая, примерно 10?–15 минут.
Шаг 3.

Затем сделайте маленький огонь и обжарьте лук еще 6–8 минут до светло-коричневого цвета.
Шаг 4.

Посыпьте сушеным луком и сбрызните уксусом. Дайте выпариться 1–2 минуты. Снимите с огня и охладите 20 минут.
Шаг 5.

В миске смешайте сметану и йогурт. Добавьте лук, перемешайте и охладите 30 минут.