Дикие огурцы

Как приготовить Дикие огурцы за 10 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 49 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 4 г.

Дикие огурцы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам. Чайной ложкой с острым концом извлечь мякоть с семечками. Нарезать огурцы на полукруглые сегменты шириной полсантиметра.
Шаг 2.

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 3.

Перец чили очистить от семян и внутренних перегородок, мелко порубить. Добавить имбирь и перец к нарезанным огурцам.
Шаг 4.

Для соуса в арахисовую пасту постепенно влить сок лимона, соевый соус и кунжутное масло, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
Шаг 5.

Нарезанные огурцы поместить в миску или контейнер с притертой крышкой. Влить соус. Закрыть крышкой и перемешать, встряхивая контейнер.
Шаг 6.

Подавать немедленно.