Цветная капуста с кедровыми орешками и беконом

Как приготовить Цветная капуста с кедровыми орешками и беконом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 342 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 19 г.

Цветная капуста с кедровыми орешками и беконом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разделите капусту на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, слейте и просушите.
Шаг 2.

Тем временем, на сухой и хорошо разогретой сковороде поджарьте кедровые орешки до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
Шаг 3.

В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния. Переложите к орехам.
Шаг 4.

В жире из-под бекона обжарьте тонко нарезанный чеснок до золотистого цвета 1 минуту. Затем добавьте капусту, бекон, орехи, орегано и хлопья красного перца. Хорошо перемешайте и обжарьте еще 3–4 минуты, помешивая, не давая подгореть чесноку.
Шаг 5.

Снимите с огня, посолите и сбрызните лимонным соком.