Цитрусовое желе с медом и мятой

Как приготовить Цитрусовое желе с медом и мятой за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Цитрусовое желе с медом и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Над миской разрежьте грейпфруты пополам поперек и извлеките ложкой мякоть и сок. Очистите апельсины и мандарины, разделите на дольки и постарайтесь как можно чище очистить дольки от мембран. Переложите мякоть в ту же миску. Разломайте на небольшие кусочки и выжмите остатки сока.
Шаг 2.

Процедите сок в отдельную миску и добавьте выжатый из танжело сок.
Шаг 3.

Перемешайте мякоть с медом и очень мелко измельченной мятой и выложите в 4 небольшие формы.
Шаг 4.

Перелейте сок в сотейник и добавьте кусочками желатин. Подогревайте на маленьком огне, пока желатин не растворится. Слегка охладите и разлейте по формам.
Шаг 5.

Поставьте в холодильник до застывания, примерно на 1 час. Подавайте, украсив листьями мяты.