Чурчхела

Как приготовить Чурчхела на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

ЧурчхелаРецепт, как приготовить Чурчхела - Gotovim-Edim.ru

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Грецкие орехи 135 г
Добавить в список покупок + Фундук 135 г
Добавить в список покупок + Миндаль 135 г
Добавить в список покупок + Гранатовый сок 200 г
Добавить в список покупок + Вода 800 г
Добавить в список покупок + Сахар 7 чайных ложек
Добавить в список покупок + Пшеничная мука 1 стакан

Питательные вещества

Калорийность: 362 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 26 г.

Чурчхела пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для начала нанижем предварительно заготовленные половинки грецкого ореха, фундук или миндаль на нитку, затем на каждой нитке сверху сделаем небольшую петельку, чтобы было удобно в дальнейшем подвешивать нитку с чурчхелой.
Шаг 2.

2.Далее переходим к приготовлению сока. Один стакан муки смешиваем с небольшим количеством сока и помешиваем для полного растворения. Затем доливаем остаток сока, добавляем воду, ставим на слабый огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения.
Шаг 3.

Кипятим минут десять (пока цвет полученного состава не станет ярко бордовым), добавляем сахар по вкусу — и сироп для обмакивания ниток с орехами готов. Обмакиваем в него орехи и за петельку подвешиваем для засыхания на пару дней. После чего можно полакомиться свежеприготовленной чурчхелой.
Шаг 4.

Хранить чурчхелу можно неограниченное время, так как она не портится.