Целая курица на гриле в соусе барбекю

Как приготовить Целая курица на гриле в соусе барбекю на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 992 ккал.

Белки: 80 г.

Жиры: 70 г.

Углеводы: 9 г.

Целая курица на гриле в соусе барбекю пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Хорошо промойте курицу и просушите. Натрите внутри и снаружи солью и перцем. Смажьте решетку растительным маслом.
Шаг 3.

Выложите курицу, грудками вверх, и жарьте, иногда переворачивая, примерно 1,5 часа.
Шаг 4.

За 15 минут до готовности курицы смажьте ее 0,5 стакана соуса и дайте подрумяниться.
Шаг 5.

Перед подачей оставьте курицу на 20 минут отдохнуть и разрежьте на куски.