Быстрая мусака

Как приготовить Быстрая мусака за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 612 ккал.

Белки: 39 г.

Жиры: 40 г.

Углеводы: 12 г.

Быстрая мусака пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2.

Разогрейте большую сковороду и выложите в нее фарш. Жарьте минут 5 до появления коричневого цвета.
Шаг 3.

Добавьте вино, доведите до кипения и тушите 1 минуту.
Шаг 4.

Добавьте помидоры и воду, доведите до кипения и тушите 5 минут.
Шаг 5.

Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и обжарьте на гриле.
Шаг 6.

Переложите фарш в огнеупорную посуду, сверху выложите баклажаны.
Шаг 7.

Смешайте йогурт, яйца и 50 грамм тертого сыра. Посыпьте специями и вылейте на баклажаны.
Шаг 8.

Сверху посыпьте оставшимся сыром и пеките 15 минут.