Быстрая курица, маринованная в яблочном уксусе

Быстрая курица, маринованная в яблочном уксусе пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Курицу вымыть, удалить все субпродукты.

• Шаг 2.

  В кастрюле смешать все ингредиенты маринада: уксус, вода, фенхель, перцы, специи и приправы.

• Шаг 3.

  Выложить в маринад курицу - под пресс. Маринад должен покрывать курицу полностью. Если не будет хватать маринада - можно добавить кипяченой воды и яблочного уксуса в равных пропорциях.

• Шаг 4.

  Мариновать не менее 3х часов при комнатной температуре.

• Шаг 5.

  Духовку разогреть до температуры 180 градусов.

• Шаг 6.

  Лист промазать маслом растительным.

• Шаг 7.

  Выложить курицу на лист и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

• Шаг 8.

  Через 20 минут вытащить тушку - и проверить на готовность. Если мясо еще сырое, необходимо уменьшив температуру до 160 градусов довести до готовности.

• Шаг 9.

  Подавать лучше с рисом отварным либо с картофельным пюре.