Бульон из кореньев

Как приготовить Бульон из кореньев за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Кухня: Греческая кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Бульоны

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Корень петрушки 1 штука
Добавить в список покупок + Корень сельдерея ½ штуки
Добавить в список покупок + Морковь 2 штуки
Добавить в список покупок + Лук 2 штуки
Добавить в список покупок + Кольраби 1 штука
Добавить в список покупок + Стручковый зеленый горошек 1 стакан
Добавить в список покупок + Лук-порей 2 стебля
Добавить в список покупок + Петрушка 1 пучок
Добавить в список покупок + Вода 2 л

Питательные вещества

Калорийность: 98 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 24 г.

Бульон из кореньев пошаговый рецепт

Шаг 1.

Oчистить коренья и перебрать горох (стручки), удалить хвостики, все хорошенько вымыть в холодной воде.
Шаг 2.

Коренья разрезать на две части, а стручки положить целыми. Все сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на среднем огне около 1,1/2 часа.
Шаг 3.

После этого бульон процедить.

Понравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Бульоны

Рецепты: Греческая кухня

Похожие: 2 рецепта

Советы и варианты

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий