Gotovim-Edim.Ru

Подбор рецептов

Название рецепта

Тип блюда

Кухни

Главная
Рецепты
Выпечка и десерты
Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Как приготовить Блины дрожжевые на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 300 г
Добавить в список покупок + Молоко 300 мл
Добавить в список покупок + Сухие дрожжи 7 г
Добавить в список покупок + Подсолнечное масло 100 мл
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 3 штуки
Добавить в список покупок + Сахар 60 г
Добавить в список покупок + Морская соль 1 столовая ложка
Добавить в список покупок + Вода 200 мл

Питательные вещества

Калорийность: 667 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 75 г.

Блины дрожжевые пошаговый рецепт

Шаг 1.

Соединяем 3 яйца с сахаром и солью, тщательно взбиваем до появления ровного слоя пенистых пузырей на поверхности.
Шаг 2.

Добавляем 7 г. дрожжей,70 мл. масла, муку, молоко и воду, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и масса стала однородной. Воду лучше добавлять теплую, кипяченую. После чего накрываем емкость полотенцем и ставим в теплое место (например к батарее) минут на 40-50.
Шаг 3.

3.Тщательно перемешиваем поднявшееся тесто и ставим еще раз.
Шаг 4.

Не перемешивая выпекаем обычным для блинов способом. Сковороду предварительно разогреваем и слегка смазываем маслом. Для этого лучше всего подойдет кулинарная кисточка или половинка картофелины. Осторожно зачерпываем тесто половником сверху и выливаем на сковороду, давая ему равномерно растечься. Когда поверхность подсохнет, переворачиваем и жарим другую сторону.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Выпечка и десерты

Рецепты: Итальянская кухня

Похожие: 2460 рецептов

Советы и варианты

Приятного Вам аппетита!

-

-