Вегетарианский фасолевый суп

Как приготовить Вегетарианский фасолевый суп за 35 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 241 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 44 грамм г.

Вегетарианский фасолевый суп пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поставьте воду на огонь, после закипания добавьте обе банки фасоли, предварительно слив жидкость
Шаг 2.

Обжарьте лук в оливковом масле, пока он не станет прозрачным, после добавьте чеснок, затем морковь. Все вместе пусть обжаривается 3-4 минутки.
Шаг 3.

Обжаренные овощи вместе с консервированными томатами добавляем к фасоли.
Шаг 4.

Добавляем специи: перец, сушеный базилик. Уменьшаем огонь и даем супу навариться в течении 15-20 минут.
Шаг 5.

Добавляем нарезанную свежую кинзу.
Шаг 6.

Подавать со сметаной. Получается еще вкуснее