Золотистый лимонный мармелад

Как приготовить Золотистый лимонный мармелад на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 824 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 204 г.

Золотистый лимонный мармелад пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрежьте лимоны на 4 части крест на крест и извлеките семечки. Заверните семечки в кусок марли.
Шаг 2.

Тонко нарежьте каждую четвертинку лимонов и переложите все в большую кастрюлю. Добавьте воду и марлю с семечками и оставьте при комнатной температуре на 24 часа.
Шаг 3.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и, не закрывая, варите примерно 45 минут, пока объем не уменьшится до 4 стаканов.
Шаг 4.

Добавьте сахар и, перемешивая, варите примерно 15 минут, пока капелька джема не будет застывать на холодной тарелке. Не забывайте снимать пенку.
Шаг 5.

Разложите мармелад по стерилизованным банкам, оставляя немного места сверху и плотно закройте крышкой.