Земляничное варенье

Как приготовить Земляничное варенье за 20 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 5186 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 4 грамм г.

Углеводы: 1271 г.

Земляничное варенье пошаговый рецепт

Шаг 1.

Ягоды отсортировать, промыть холодной водой и просушить. Пересыпать ягоды сахаром (0,5 кг) и поставить в холодное место на 5–6 часов для выделения сока.
Шаг 2.

Выделившийся сок слить в отдельную посуду.
Шаг 3.

Смешать сок с оставшимся сахаром и поставить на огонь.
Шаг 4.

Довести сироп до кипения и варить, не добавляя воды. Пенку обязательно снять. Затем опустить ягоды в сироп и варить на умеренном огне до готовности (около 5–10 минут), постоянно помешивая варенье.
Шаг 5.

Разлить горячее варенье в подготовленные банки под самое горлышко, после чего закрыть крышками. Банку перевернуть вверх дном и поставить остывать.