Заправка из баклажанов и кориандра
Как приготовить Заправка из баклажанов и кориандра за 40 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Калорийность: 76 ккал.
Белки: 1 г.
Жиры: 5 г.
Углеводы: 5 г.
Заправка из баклажанов и кориандра пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Запекаем в разогретой до 230 градусов духовке баклажаны 15–20 минут. Даем остыть. Очищаем от шкурки (перед тем, как поставить в духовку, проколите их вилкой — кожа будет легче сниматься).
-
Шаг 2.
Оправляем баклажаны в блендер. Туда же добавляем масло, горчицу, уксус и бульон. Взбиваем.
-
Шаг 3.
Удаляем у зелени толстые стебельки и отправляем в блендер. Снова взбиваем.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий