Запеканка с картофелем

Как приготовить Запеканка с картофелем за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 392 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 42 грамм г.

Запеканка с картофелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель почистить и нарезать кружочками толщиной в полсантиметра или тоньше.
Шаг 2.

Растопить масло и понемногу добавить муку, равномерно перемешать, затем влить по чуть-чуть молоко, добавить мускатный орех, соль, перец.
Шаг 3.

В жидкий соус положить картофель, тушить под крышкой до загустения соуса.
Шаг 4.

Переложить в форму, поставить в духовку, разогретую до 180, на 20 минут, затем сверху посыпать сыром и запекать еще минут 10 до румяной корочки.