Запеканка картофельная с грибами

Как приготовить Запеканка картофельная с грибами за 80 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 414 ккал.
Белки: 18 г.
Жиры: 27 г.
Углеводы: 23 г.

Запеканка картофельная с грибами пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Сварить картофель, приготовить пюре, добавив молока и сливочного масла.

  • Шаг 2.

    Обжарить говяжий фарш на растительном масле, посолить, поперчить.

  • Шаг 3.

    В форму выложить слоями: пюре, обжаренный фарш, снова слой пюре.

  • Шаг 4.

    Сверху обмазать запеканку взбитыми белками и поставить в духовку на 30–40 минут.

  • Шаг 5.

    Подавать на стол нарезанными кусочками, сверху положив кусочек сливочного масла.

  • Шаг 6.

    Отдельно обжарить шампиньоны с луком на растительном масле. Подавать на тарелке вместе с запеканкой.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-