Запеканка из тыквы и сыра

Как приготовить Запеканка из тыквы и сыра за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 172 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 7 г.

Запеканка из тыквы и сыра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Почистить тыкву от кожуры, семян и волокон. Мякоть нарезать на тонкие пластины толщиной 2 мм.
Шаг 2.

Обмазать маслом овальное блюдо для запеканки длиной 27 см.
Шаг 3.

Взбить яйцо с желтками. Добавить молоко, сметану, 2 столовые ложки пармезана, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Шаг 4.

Выложить один слой тыквы на блюдо, полить третью соуса. Повторить также два слоя. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Шаг 5.

Выпекать при 170 градусах 35 минут.