Запеканка из лука-порея под сыром

Как приготовить Запеканка из лука-порея под сыром за 45 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 677 ккал.

Белки: 39 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 60 грамм г.

Запеканка из лука-порея под сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Почистить лук-порей, нарезать длинной 5 см. Отварить в соленой кипящей воде в течение 10 минут, процедить. Масло растопить на сковороде и обжарить слегка лук-порей.
Шаг 2.

Добавить бульон, томатную пасту, соль, перец и тушить 20 минут.
Шаг 3.

Выложить лук-порей в блюдо для выпечки, посыпать пармезаном и накрыть плавленым сыром.
Шаг 4.

Поставить блюдо на верхний уровень в духовке и запекать при 200 градусах около 15 минут.