Запеканка из кабачков с фаршем

Как приготовить Запеканка из кабачков с фаршем за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 700 ккал.

Белки: 41 г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 19 г.

Запеканка из кабачков с фаршем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша.
Шаг 2.

Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать.
Шаг 3.

Яйца взбить с майонезом или сметаной.
Шаг 4.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и уложить слоями: обжаренный фарш, кабачок, залить смесью яйца и майонеза (сметаны), положить помидоры, порезанные кольцами, и сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5.

Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.