Запеканка из кабачков и помидоров

Как приготовить Запеканка из кабачков и помидоров за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 304 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 21 г.

Запеканка из кабачков и помидоров пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачок почистить,удалить семена
Шаг 2.

Порезать полукольцамилук, морковь, помидор.
Шаг 3.

Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.
Шаг 4.

Пока овощи в духовке можно заняться соусом. Для это необходимо слегка взбить яйца, добавить молоко, соль, перец.
Шаг 5.

Когда овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом, посыпать сверху тертым сыром и в духовку минут на 5-7.