Запеканка из цветной капусты
Как приготовить Запеканка из цветной капусты за 20 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Запеканка из цветной капусты пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
В большой кастрюле доведите воду до кипения. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия, добавьте в кипящую воду и готовьте в течение 5 минут.
-
Шаг 2.
С помощью шумовки вытащите капусту из воды, удалите излишки воды и поместите в глубокую огнеупорную посуду.
-
Шаг 3.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
-
Шаг 4.
В сотейнике растопите масло. Постоянно помешивая, добавьте муку. Затем – холодное молоко, доведите до кипения.
-
Шаг 5.
Добавьте специи и лавровый лист. Пока жидкость кипит, помешивайте пару минут и снимите с огня. Удалите лавровый лист.
-
Шаг 6.
Добавьте тертый сыр и перемешайте. Масса должна иметь довольно плотную текстуру.
-
Шаг 7.
Теперь полейте ее поверх цветной капусты, посыпьте хлебными крошками и запекайте в течение 5-7 минут.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий