Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром

Как приготовить Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 509 ккал.
Белки: 21 г.
Жиры: 30 г.
Углеводы: 37 г.

Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Ложкой с дырками переложите на тарелку.

  • Шаг 2.

    В сковороду положите слой нарезанного тонкими кружками картофеля, затем слой тонко нарезанного лук, слой нарезанной тонкими кружками моркови и слой бекона. Посыпьте свежемолотым черным перцем. Повторите слои так, чтобы последний слой был картофельный. Посолите и поперчите (не добавляйте много соли, потому что бекон очень соленый).

  • Шаг 3.

    Залейте бульоном, закройте крышкой или фольгой и поставьте на небольшой огонь на 20 минут, пока картофель и морковь не станут мягкими.

  • Шаг 4.

    Разогрейте гриль в духовке.

  • Шаг 5.

    Снимите крышку со сковороды, посыпьте сыром и поставьте под гриль до образования румяной корочки.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-