Запеченый картофель с ароматом чеснока

Как приготовить Запеченый картофель с ароматом чеснока на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 170 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 10 г.

Запеченый картофель с ароматом чеснока пошаговый рецепт

Шаг 1.

Щедро смажьте сливочным маслом огнеупорную форму.
Шаг 2.

Сварите картофель вместе с чесноком в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и оставьте на 5 минут. Извлеките чеснок. Выложите картофель в форму и деревянной ложкой слегка раздавите каждую картошку, чтобы она открылась. Сбрызните оливковым маслом и сверху положите по кусочку сливочного масла. Посыпьте солью и перцем.
Шаг 3.

Разогрейте гриль в духовке и поставьте под него форму на 8-10 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей. Выньте из духовки и сверху на каждую положите по небольшому количеству сметаны и посыпьте шнитт-луком.