Запеченые рулеты из лосося с овощами

Как приготовить Запеченые рулеты из лосося с овощами за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 389 ккал.

Белки: 50 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 13 г.

Запеченые рулеты из лосося с овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выпотрошите рыбу, удалите плавники, промойте. Разделайте филе — разрежьте рыбу вдоль хребта на две части, удалите кости и кожу. Разрежьте вдоль хребта обе половинки филе на 2 части. Каждый кусок с обеих сторон натрите оливковым маслом, приправьте солью и перцем, взбрызните соком лимона. Оставьте в сторонке на 5 минут.
Шаг 2.

Соедините в миске сыр, мелко нарезанную зелень и головку чеснока. Разотрите до получения густой массы
Шаг 3.

На каждый кусок филе намажьте сырную массу и заверните их в рулеты.
Шаг 4.

Овощи полейте 1-2 ложками оливкового масла, посыпьте солью и перцем, взбрызните лимонным соком. Блюдо смажьте оливковым маслом, выложите рыбные рулеты и овощи.
Шаг 5.

Отправьте наше блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение 40 минут. Подайте рыбные рулеты вместе с овощами.