Запеченные яйца с грибами, чеддером и красным перцем

Как приготовить Запеченные яйца с грибами, чеддером и красным перцем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 229 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 2 г.

Запеченные яйца с грибами, чеддером и красным перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанные грибы 5-7 минут до мягкости и слегка румяного цвета.
Шаг 3.

Добавьте нарезанный маленькими кубиками красный перец и петрушку. Посолите и поперчите. Обжарьте минуту.
Шаг 4.

Разложите грибы по 4 (по 90 мл) формам для пудингов. В каждую аккуратно разбейте по яйцу и сверху посыпьте тертым сыром.
Шаг 5.

Запекайте 10-12 минут, пока белок не станет твердым, а желток еще слегка останется мягким.